一种保健荔枝罐头的加工方法
- 专利权人:
- 覃贤强
- 发明人:
- 覃贤强
- 申请号：
- CN201610956589.1
- 公开号：
- CN106360482A
- 申请日:
- 2016.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 周晟
- 摘要：
- 本发明公开一种保健荔枝罐头的加工方法，将新鲜荔枝去皮、去核后，用盐水煮制2‑6分钟，待冷却后放入罐头中，加注含有中药成分的糖液，再进行排气、封罐，杀菌，即得。本发明的罐头糖液中采用栀子、生地、大青叶、蒲公英煎煮后加入糖类制备而成，以上药材共同煎煮后加入糖份，令本发明的罐头糖液具有清热解毒、益阴生津等功效，使本发明的保健荔枝罐头不仅保持住荔枝本身补脑健身，开胃益脾等作用，更去除了荔枝的湿热性，增加本发明罐头的保健作用，适合广大人群食用；此外，本发明的保健荔枝罐头便于长期保存和运输，加工方法简单，有利于大规模工业化生产加工，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
