猪肉风味改良剂

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专利权人:

麒麟协和食品株式会社

发明人:

末永新,渡边裕也,吉本哲也,小笠原正志,长井俊

申请号：

CN201280028648.9

公开号：

CN103619194A

申请日:

2012.06.08

申请国别(地区):

CN

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明涉及含有3-甲基丁酸作为有效成分的饮食品的猪肉风味改良剂。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/