一种富硒酵母豆浆
- 专利权人:
- 李波兴
- 发明人:
- 李波兴
- 申请号：
- CN201810173467.4
- 公开号：
- CN108185012A
- 申请日:
- 2018.02.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种富硒酵母豆浆,是以黄豆为原料,先将黄豆制成豆浆,加入有机硒,再用酵母发酵豆浆并吸收有机硒中的硒元素成为富硒酵母,高温灭菌后加入适量的糖制成富硒酵母豆浆。实施本发明,豆浆经过发酵后,比普通豆浆所含的营养成分要高出2倍以上,蛋白质亦增加1倍以上,人体更容易吸收消化。豆浆中的植物蛋白转化为氨基酸和酶,消除了普通豆浆所产生返胃酸、不好消化等不良现象,而且还能有效的保护肠胃。富硒酵母豆浆还具有消炎、清热解毒等功效,一些肾病、或其是肾功能不全的人喝了酵母豆浆之后,减轻了肾脏负担,排尿顺畅,自然增强肾功能。酵母在发酵过程中吸收有机硒中的硒元素成为富硒酵母,使普通豆浆变成一种具有保健功效的富硒养生豆浆。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
