韭黄木耳炒鸡蛋的制作方法
- 专利权人:
- 胡洪军
- 发明人:
- 胡洪军
- 申请号：
- CN201610106037.1
- 公开号：
- CN107125630A
- 申请日:
- 2016.02.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 贺翔
- 摘要：
- 本发明公开了一种韭黄木耳炒鸡蛋的制作方法。该韭黄木耳炒鸡蛋的制作方法包括如下步骤：制备调味料：将下列调味料按重量份木耳20‑40份、韭黄40‑53份、鸡蛋4‑5份、生粉20‑34份、食用油6‑9份、白酒10‑14份备用；制备原料：木耳、韭黄洗净切好备用，鸡蛋加入白酒搅拌开备用；制作韭黄木耳炒鸡蛋：将鸡蛋在油锅中炒制成鸡蛋沫，加入木耳和鸡蛋一同炒制即可；此款炒菜颜色亮丽，木耳和鸡蛋的搭配既能够互补蛋白质又能保护心血管健康；韭黄也是一个能够提升消化系统功能，健胃的食材，此款炒菜是很好的适合三高体质人群的炒菜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
