烤乳猪及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南华乐食品有限公司
- 发明人:
- 王华,肖锋
- 申请号:
- CN201810871269.5
- 公开号:
- CN109007618A
- 申请日:
- 2018.08.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种烤乳猪及其制备方法,按质量计,包括如下组分:乳猪胴体3000g~5000g,谷物500g~2000g,食品调味料150g~300g。本发明的烤乳猪包含有乳猪胴体、谷物、食品调味料,使得烤乳猪即含有谷物的香味和乳猪的肉香,并且谷物可以中和猪肉的油脂,避免猪肉过于油腻,补充了猪肉中的营养物质,并获得一种新产品烤乳猪。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心