CHOI SUNG KEUN,최성근,LEE CHANG SOON,이창순,JEON BYEONG SEON,전병선,KIM DA YOUNG,김다영,SONG YOUNG UK,송영욱,PARK GI TAE,박기태,KIM DO YEON,김도연,HWANG DAN BI,황단비,JUNG WOO YOUNG,정우영
申请号：
KR1020190023616
公开号：
KR1020035280000B1
申请日:
2019.02.28
申请国别(地区):
KR
年份:
2019
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for producing black red ginseng with the increased content of ginsenoside and black red ginseng with the increased content of ginsenoside manufactured by the method. The method comprises the following steps: (1) steaming raw ginseng； (2) drying the steamed ginseng of the step (1)； (3) adding water to a plant mixture in which lime, lyreflower, nuphar, polygonatum, longan seeds, jujube, powdered medicine, acanthopanax, deer antlers and Phellinus linteus are mixed, extracting an extract and producing a plant mixed extract； (4) immersing the dried ginseng of the step (2) in the plant mixed extract of the step (3)； (5) putting the immersed ginseng of the step (4) in a sealed container and thermally treating the same； and (6) drying the thermally treated ginseng of the step (5).본 발명은 (1) 수삼을 증숙하는 단계； (2) 상기 (1)단계의 증숙한 수삼을 건조하는 단계； (3) 라임, 금낭화, 개연꽃, 황정, 용안육, 대추, 산약, 오가피, 녹용 및 상황버섯을 혼합한 식물 혼합물에 물을 첨가하고 추출하여 식물 혼합 추출액을 제조하는 단계； (4) 상기 (2)단계의 건조한 수삼을 상기 (3)단계의 제조한 식물 혼합 추출액에 침지한 후 꺼내는 단계； (5) 상기 (4)단계의 침지한 후 꺼낸 수삼을 밀폐용기에 넣고 열처리하는 단계； 및 (6) 상기 (5)단계의 열처리한 수삼을 건조하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 진세노사이드 함량이 증진된 흑홍삼의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 진세노사이드 함량이 증진된 흑홍삼에 관한 것이다.
