The object is to provide a novel antiphlogistic-analgesic agent which is highly safe and can be administered over a long period. A study is made on the antiphlogistic-analgesic effect of α-lactalbumin which is one of natural substances contained in foods, and it is found that α-lactalbumin exhibits a cyclooxygenase-2 (COX-2) inhibition activity and a phospholipase-A2 inhibition activity in vitro. In the in vivo test using a carrageenin food edema model, an adjuvant arthritis model and an acetic acid writhing test, it is also found that α-lactalbumin exhibits an anti-inflammatory effect. Further, it is also found that α-lactalbumin inhibits COX-2 more selectively compared to COX-1. Therefore, α-lactalbumin can be used as an antiphlogistic-analgesic agent having few adverse side effects.Lobjectif est de proposer un nouvel agent antiphlogistique-analgésique qui est hautement sûr et peut être administré sur une période de temps longue. Une étude est réalisée sur leffet antiphlogistique-analgésique de la α-lactalbumine qui est lune des substances naturelles contenues dans les aliments, et on trouve que la α-lactalbumine présente une activité dinhibition de la cyclooxygénase-2 (COX-2) et une activité dinhibition de la phospholipase-A2 in vitro. Dans le test in vivo utilisant un modèle dœdème alimentaire de carraghénine, un modèle de polyarthrite à adjuvant et un test de contorsions à lacide acétique, il a été également trouvé que la α-lactalbumine présente un effet anti-inflammatoire. En outre, il a été également découvert que la α-lactalbumine inhibe COX-2 de façon plus sélective par comparaison à COX-1. Par conséquent, la α-lactalbumine peut être utilisée en tant quagent antiphlogistique-analgésique ayant peu deffets secondaires défavorables.安全性が高く、長期間にわたって投与可能な新規消炎鎮痛剤の提供を目的とする。食品に含有される天然物質のうち、α-ラクトアルブミンについて消炎鎮痛作用を検討したところ、α-ラクトアルブミンはin vitroにおいて、シクロオキシゲナーゼ(COX)-2阻害活性、ホスホリパーゼA2阻害活性を示した。またカラゲニン足浮腫モデル、アジュバント関節炎モデル、酢酸ライジング法を用いたin vivoの検証によって、α-ラクトアルブミンの抗炎症効果が確認された。さらに、α-ラクト
