含乳固态成型制品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古大牧场食品科技有限责任公司
- 发明人:
- 王海峰,李金桩,续琨,吴瑞平
- 申请号：
- CN201410604216.9
- 公开号：
- CN104798884A
- 申请日:
- 2014.10.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种含乳固态成型制品及其制备方法。所述含乳固态成型制品原料包括全脂乳粉、乳清粉、植脂末、白砂糖粉、葡萄糖粉、白糊精粉、玉米淀粉、奶油香精、天然炼奶香精及饮用水，经混合、初步成型及烘烤成型的固态制品。本发明提供的含乳固态成型制品提供了一种新型含乳固态成型制品，口感佳，工艺简单，同时根据不同的口味调制不同风味的制品，种类丰富，可产业化加工，便于运输和储存，可应用于零售行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
