一种黄金小米红豆蒸制糕点及其制备方法
- 专利权人:
- 许昌学院
- 发明人:
- 冯紫艳,王丽娜,郭孝辉
- 申请号：
- CN201810303587.1
- 公开号：
- CN108703314A
- 申请日:
- 2018.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种黄金小米红豆蒸制糕点及其制备方法，属于食品技术领域。一种黄金小米红豆蒸制糕点按照以下重量份组成：糯米粉200‑2000g，黄金小米粉100‑1000g，熟红豆粉80‑800g，白砂糖糖粉30‑300g。同时本发明还公开了该一种黄金小米红豆蒸制糕点的制备工艺。本发明产品明亮黄色，口感香醇细腻，具有红豆的醇厚和焦香，可直接食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
