一种南瓜红豆蒸制糕点及其制备方法
- 专利权人:
- 许昌学院
- 发明人:
- 冯紫艳,王丽娜,郭孝辉
- 申请号：
- CN201810303582.9
- 公开号：
- CN108719561A
- 申请日:
- 2018.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种南瓜红豆蒸制糕点及其制备方法，属于食品技术领域。一种南瓜红豆蒸制糕点按照以下重量份组成：糯米粉300‑3000g，红豆粉50‑500g，南瓜200‑2000g，白砂糖糖粉20‑200g，牛奶20‑200g，红豆20‑200g。同时本发明还公开了该一种南瓜红豆蒸制糕的制备工艺。本发明产品明亮黄色，口感香醇细腻，具有红豆的醇厚和南瓜的清香，可直接食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
