一种灵芝速溶茶的加工方法
- 专利权人:
- 陈伟
- 发明人:
- 陈伟
- 申请号：
- CN201510572725.2
- 公开号：
- CN105124073A
- 申请日:
- 2015.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种灵芝速溶茶的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用①灵芝提取物的制备：灵芝子实体粉碎→提取→压滤干燥→灵芝提取物；②粉末焦糖的制备：冰糖→加热→加碳酸铵→冷却→粉状焦糖；③灵芝速溶茶的制备：灵芝提取物、粉末焦糖调和→配置成型→干燥→包装→产品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品粉状物，色泽酱红，冲调性好，甜绵爽口，风味独特，提神醒脑，具有灵芝特有的香气，本产品营养丰富，可以调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤有良好的协同治疗作用，还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老的功效。老少皆宜，绿色保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
