枣芽茶及其制备方法
- 专利权人:
- 张健民
- 发明人:
- 张健民,陈福兴
- 申请号：
- CN201110212787.4
- 公开号：
- CN102885185A
- 申请日:
- 2011.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种枣芽茶，其是在在开春时，采摘2公分以内的鲜嫩芽、长鲜叶作为原料；经过摊凉失水12-20小时；进入高温240℃-300℃进行杀青；揉捻40-70分钟，进入40℃-120℃温度炒干制作成型。其色泽鲜绿，清香甘甜；保留了枣芽内的多种对人体有益的微量元素，对人体具有显著的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
