一种鲜食核桃的贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 中国科学院植物研究所
- 发明人:
- 田世平,李博强,徐勇,尚艳娇
- 申请号：
- CN201410432843.9
- 公开号：
- CN104309933B
- 申请日:
- 2014.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 关畅`何叶喧
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲜食核桃的贮藏保鲜方法。本发明提供了一种保存鲜食核桃的方法，包括如下步骤：取去除青皮后的鲜食核桃，置于包装袋中，先抽真空至气压为‑0.08MPa至‑0.06MPa，然后充氮气至包装袋出口的气压为0.5MPa，封口，0℃贮藏。本发明提供的方法操作简易、方便、可以有效减低鲜食核桃贮藏后的发病率，保持较高的含水量，维持鲜食核桃果实的商品性。本发明具有广阔的应用的价值和前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
