一种酱荠菜的制作方法
- 专利权人:
- 张靖宏
- 发明人:
- 张靖宏
- 申请号：
- CN201710494339.5
- 公开号：
- CN109105828A
- 申请日:
- 2017.26.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种酱荠菜的制作方法,具体步骤包括(1)选购最优等饱满的荠菜,(2)去除杂根泥土等,(3)冲洗干净,(4)用干净清水泡制渍5‑7天等,通过改变部分传统工艺,使得制作的酱荠菜既外观鲜亮,咸、酸、甜适中、鲜美可口,营养丰富,更好地满足食用者的口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
