一种荠菜饺子的制作方法
- 专利权人:
- 陕西彬翔农业科技有限公司
- 发明人:
- 马振英,杨亮
- 申请号：
- CN201810388470.8
- 公开号：
- CN110403124A
- 申请日:
- 2018.26.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种荠菜饺子的制作方法,选用面粉800~1000g;荠菜400~500g豆腐200~300g;茴香50~100g;盐7~10g;味精3~5g;水适量,具体步骤如下:(1)挑选鲜嫩的荠菜切根洗净,用热水过一下捞出冷凉备用;(2)把豆腐洗净切块;(3)把茴香洗净切碎;(4)把荠菜、豆腐、茴香混合后加入盐、味精和搅拌均匀;(5)把面粉和水做成饺子皮。制作简单方便,口味清淡、充分发挥荠菜药食两用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
