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小麦全粉的深加工方法
- 专利权人:
- 安徽辉友面业科技有限公司
- 发明人:
- 刘家华
- 申请号：
- CN201610821314.7
- 公开号：
- CN106360304A
- 申请日:
- 2016.09.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种小麦全粉的深加工方法，步骤如下：(1)将新采收的小麦清理干净，并用清水进行淘洗，得到干净的小麦；(2)在煮料锅内打入纯净水，加热至80℃关掉蒸气，加入干净的小麦，纯净水要没过小麦表面，保持80℃，蒸煮5‑10分钟，打开循环冷却水，对煮料锅进行冷却降温；(3)待煮料锅中的料液温度冷却至60℃～65℃时，将小麦滤出，置于低温冷风干燥设备中，在35‑42℃环境下，冷风干燥30‑40分钟；(4)将干燥后的小麦送入研磨机，连续研磨2‑4小时，得到的物料放入不锈钢容器中，加温水稀释，连续搅拌20分钟，得到浆料；(5)将浆料过120‑160目筛板，再泵入离心式喷雾干燥塔，采用离心式喷雾干燥塔进行喷雾干燥，收集干燥物即为小麦全粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
