一种鸡腿菇风味食品的制作方法
- 专利权人:
- 安徽智联管理咨询有限公司
- 发明人:
- 董俊成,钟敏红
- 申请号：
- CN201710419786.4
- 公开号：
- CN107212374A
- 申请日:
- 2017.06.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡腿菇风味食品的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：选料—清洗—热烫—脱水—成型—混合粉拌制—油炸—袋装—封口—检查—入库的加工工艺流程。有益效果：本发明产品色泽金黄，质嫩味鲜，带有咸甜味和鸡腿菇的清香味；本产品有利于提高人体免疫功能，增强抗病能力，还具有有益脾胃、清心宁神、祛脂降压、防癌抗癌的功效，是一种营养价值极高的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
