一种常温食品保鲜片及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江中医药大学
- 发明人:
- 蒋立勤
- 申请号：
- CN201610230448.1
- 公开号：
- CN105767840A
- 申请日:
- 2016.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 韩介梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种常温食品保鲜片，该保鲜片为吸附有抑菌提取液的吸附载体；所述的吸附载体为符合食品安全标准的吸水纸、无纺布、薄木片，所述的抑菌提取液由油茶籽粕提取液和植物混合物提取液混合而成，所述的植物混合物为桔皮、茶叶、石榴皮、杭白菊、金银花、薄荷的混合物。该保鲜片能放置于常温及加温盒饭、糕点等食品上，在常温一定时间内能够抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌等常见细菌。该产品通过天然提取物的抑菌作用，达到在常温、保温下即使不放入冰箱也能对食品起到的保鲜作用，该法方便、简洁、无异味，保障食品卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
