一种榆黄菇菌丝球菠萝露饮品及其制作方法
- 专利权人:
- 吉林农业大学
- 发明人:
- 张洁婧,张建峰,朱学军,汪树生,姜云,张嘉旭,吴卓夫,杨晶,苗天瑶
- 申请号：
- CN201611136221.7
- 公开号：
- CN106720367A
- 申请日:
- 2016.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及的是一种榆黄菇菌丝球菠萝露饮品及其制作方法。首先，以榆黄菇为出发菌株，液体发酵制备榆黄菇菌丝球；然后，按如下比例制作榆黄菇菌丝球菠萝露饮品：榆黄菇菌丝球2%‑20%、菠萝肉20%‑60%、牛奶20%‑80%、蜂蜜1%‑15%、柠檬汁0.5%‑5%。本发明提供了一种榆黄菇菌丝球菠萝露饮品，他具有美味可口、营养丰富的特点，对消费者的健康有重大意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
