一种富硒米酒及其制备方法
- 专利权人:
- 江永县盘王贡酒酒业有限公司
- 发明人:
- 王定斌
- 申请号：
- CN201610771593.0
- 公开号：
- CN106350422A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富硒米酒，其技术方案要点是于：由以下重量份的原料制成：大米500份，酒曲1‑4份，富硒水1000‑2000份，所述大米为每克含天然硒大于0.1g的富硒米。本发明提供一种富硒米酒，利用富硒米和富硒水原料酿造，充分保留原材料中的有益成分，酒质醇香。本发明还提供一种富硒米酒的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
