一种营养豆浆及其制备工艺
- 专利权人:
- 安徽省徽州印象农业科技有限责任公司
- 发明人:
- 刘超
- 申请号：
- CN201410010351.0
- 公开号：
- CN103749710A
- 申请日:
- 2014.01.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养豆浆及其制备工艺，该豆浆由黄豆和辅料制备而成，所述的辅料包括羟丙甲纤维素和黄原胶。采用本发明工艺制备的豆浆，其长时间放置后不易分层，且热稳定性好，营养成分含量高，从而提高了产品的品质和市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
