芝麻豆奶及其制备方法
- 专利权人:
- 李安
- 发明人:
- 李安
- 申请号：
- CN201310636657.2
- 公开号：
- CN103999944A
- 申请日:
- 2013.12.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻豆奶，由芝麻与大豆作为主要原料，经过浸泡、磨浆/磨粉、煮制、调配、灭菌灌装等工艺制备而成。本发明芝麻豆奶既有芝麻本身的营养功效，又具有大豆的营养功效，同时产生了新的风味及口感，而且者通过合理的搭配及适当的工艺组合起来拥有的功效比将芝麻、大豆分开食用的功效显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
