一种利用贻贝制备调味料的方法
- 专利权人:
- 浙江海洋大学
- 发明人:
- 刘宇,姜维,胡世伟,李世杰
- 申请号：
- CN201811461143.7
- 公开号：
- CN109691664A
- 申请日:
- 2018.01.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种利用贻贝制备调味料的方法,其特征在于所述的方法包括以下步骤:(1)原料的预处理:将贻贝进行清洗除去外壳、冷水将贻贝肉下锅进行蒸煮。(2)过滤:将蒸煮后的贻贝捞出,蒸煮液通过膜过滤装置过滤,然后经过脱盐和浓缩,并且贻贝的价格比较低廉,产量也比较大,原料上更容易获得。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
