一种富铬猪腊肉的制作方法
- 专利权人:
- 庞秀容
- 发明人:
- 庞秀容
- 申请号：
- CN201510645595.0
- 公开号：
- CN105249248A
- 申请日:
- 2015.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 卿金坚
- 摘要：
- 一种富铬猪腊肉的制作方法，包括下列按重量份配比的原料制成：蜂花粉20份，富铬盐8份、猪肉118份、硝酸钠0.1份、太子参粉2份，大枣泥2份。本发明的有益效果是：由于配制时，加添了太子参、蜂花粉、太枣，因而本发明制作的腊肉具有甜香味，具有补气益血功效，保健作用好。同时，使用富铬盐进行加工，所加工的食品具有铬元素，人们食用后提高机体抗病力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
