ALTMAN, Gregory, H.,HAAS, Dylan, S.,HORAN, Rebecca, L.
申请号：
USUS2016/013082
公开号：
WO2016/115159A1
申请日:
2016.01.12
申请国别(地区):
US
年份:
2016
代理人:
摘要：
In some embodiments, a composition is disclosed that includes pure silk fibroin- based protein fragments that are substantially devoid of sericin, wherein the composition has an average weight average molecular weight ranging from about 17 kDa to about 38 kDa, wherein the composition has a polydispersity of between about 1.5 and about 3.0, wherein the composition is substantially homogeneous, wherein the composition between 0 ppm to about 500 ppm of inorganic residuals, and wherein the composition includes between 0 ppm to about 500 ppm of organic residuals. In some embodiments, a composition is disclosed that includes silk fibroin-based protein fragments and is suitable for use in consumer applications. In some embodiments, a preserved composition is disclosed that includes silk fibroin-based protein fragments. In some embodiments, a method of preserving a solution using silk fibroin-based protein fragments is disclosed.Dans certains modes de réalisation, l'invention concerne une composition qui comprend des fragments de protéine à base de fibroïne de soie pure qui sont sensiblement dépourvus de séricine, la composition ayant un poids moléculaire moyen allant d'environ 17 kDa à environ 38 kDa, la composition ayant une polydispersité comprise entre environ 1,5 et environ 3,0, la composition étant sensiblement homogène, la composition ayant entre 0 ppm et environ 500 ppm de résidus inorganiques, et la composition comprenant entre 0 ppm et environ 500 ppm de résidus organiques. Dans certains modes de réalisation, l'invention concerne une composition qui comporte des fragments de protéine à base de fibroïne de soie et est appropriée pour être utilisée dans des applications de consommateur. Dans certains modes de réalisation, l'invention concerne une composition conservée qui comprend des fragments de protéine à base de fibroïne de soie. Dans certains modes de réalisation, l'invention concerne un procédé de conservation d'une solution à l'aide de fragments de protéine à
