カカオ飲料

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专利权人:

森永製菓株式会社

发明人:

杉山 和久,西村 雅明,河岸 丈太郎

申请号：

JP2017096016

公开号：

JP2018191539A

申请日:

2017.05.12

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

To provide a cocoa product having high scent and high palatability.SOLUTION: This cacao beverage is produced by extracting a cacao crushed material mainly containing cacao nib having a fat content of 40% by mass or more and crushed cacao product.(FIG.【課題】香り高く、嗜好性の高いカカオ製品を提供することを課題とする。【解決手段】脂肪含有量が40質量%以上のカカオニブを主成分とする、カカオ破砕物、及び前記カカオ破砕物を抽出することにより製造することを特徴とする、カカオ飲料。【選択図】図5

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/