一种番茄牛肉汤及其制作方法
- 专利权人:
- 王圣君
- 发明人:
- 王圣君
- 申请号：
- CN201310712632.6
- 公开号：
- CN104720015A
- 申请日:
- 2013.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种番茄牛肉汤，其配料为：水100-150份，新鲜牛肉20-25份，番茄5-10份，紫菜1-5份，虾米1-2份，柠檬片0.5-1份，盐1-2份。其制作方法如下：将水加入锅中煮沸；将新鲜牛肉切成块状，加入锅中，盖上锅盖焖煮15分钟；将切成块状的番茄，紫菜和虾米加入锅中，和牛肉块一起焖煮5分钟；向锅中加入盐，搅拌均匀后盖上锅盖焖煮10分钟；关闭火源，将柠檬片加入锅中，盖上锅盖存放10分钟后，倒出食用。本发明的有益效果为：准备方便，制作容易，鲜而不腻，营养价值高，符合个人口味，安全卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
