一种用碎石制作肉类食品的方法

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专利权人:

靳贤彬

发明人:

靳贤彬

申请号：

CN201610065352.4

公开号：

CN105725086A

申请日:

2016.01.21

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了一种用碎石制作肉类食品的方法，它包括了食材的处理、浸卤、烧制的整套加工工艺，在继承传统上加以提高，民族特征明显，制得的食品风味独特，为灿烂的满族饮食文化再添瑰宝。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/