低糖低脂麦香味固体奶茶的配制方法
- 专利权人:
- 苏州工业园区尚融科技有限公司
- 发明人:
- 历冠廷,徐金矿
- 申请号：
- CN201010592065.1
- 公开号：
- CN102524399A
- 申请日:
- 2010.12.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种低糖低脂麦香味固体奶茶的配制方法，原料按比例称取好，其中，脱脂大豆蛋白粉：10～25份，固体麦精：5～7.5份，SR健康糖SR-01-50：0.2～0.5份，低聚木糖：0.1-0.5份，食盐：0.07～0.5份，脱脂奶粉：2.0～10份，红茶粉：0.3～1.2份，混合均匀，获得成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
