一种香辣蟹及其制备方法
- 专利权人:
- 刘代伦
- 发明人:
- 刘代伦
- 申请号：
- CN201910899126.X
- 公开号：
- CN110506904A
- 申请日:
- 2019.23.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种香辣蟹,包括以下原料制备而成:肉蟹500g、莲藕条150g、年糕100g、大葱100g、姜片20g、蒜子20g和调味料180g。本发明技术可推广应用到其他虾类、鱼贝类等水产品深加工的工业化生产中去,对于提高我国水产品加工业的深加工技术水平具有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
