一种桑葚保鲜的方法
- 专利权人:
- 河池市金城江区科学技术情报研究所
- 发明人:
- 覃卫恒
- 申请号:
- CN201611065358.8
- 公开号:
- CN106720230A
- 申请日:
- 2016.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 钟国
- 摘要:
- 本发明公开一种桑葚保鲜的方法,该方法步骤如下:(1)先挑选去除桑葚中的坏果;(2)再将桑葚浸入醋酸钙溶液中,浸泡1~3分钟后取出,滴干;(3)将经步骤(2)处理的桑葚转入冷藏室冷藏,冷藏温度为10‑15℃。与现有冷藏方法相比,本发明的保鲜方法可以相对更高的温度下进行,保鲜时间更长,且可防止桑葚色泽变差。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心