一种香藤根红米酒的酿造方法
- 专利权人:
- 李浩明
- 发明人:
- 罗建华
- 申请号：
- CN201510949106.0
- 公开号：
- CN105368644B
- 申请日:
- 2015.18.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香藤根红米酒的酿造方法。香藤根红米酒的原料由糙红糯米、香藤根、黑豆、酒饼和山泉水组成:其中,糙红糯米占重量百分比为50.5~51.1%、香藤根占重量百分比为0.78~1.46%、黑豆占重量百分比为1.46~2.92%、酒饼占重量百分比0.54~0.73%、山泉水占重量百分比为43.8~46.5%;香藤根红米酒的酒精度为13~18度,酒色为红褐色。由此原料、配方和酿造方法酿成的香藤根红米酒,酒味芳香、营养丰富、具有多重保健养颜功效,经常少量品味,能增强体质、延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
