The invention relates to a process for extracting and purifying biologically active type I atelocollagen from the heel tendons of young mammals by: pre-processing tendons as tissular sources of collagen, by the physical and mechanical defibration, physical and chemical defibrilation of tendons, enzymatic solubilization of biologically active atelocollagen, a primary purification of atelocollagen including an alkaline treatment for eliminating the possible prions, the purification by microfibrillation, the final conditioning of biologically active atelocollagen. During the carrying out of the steps, the process uses three different enzymes: tripsine for removing the cellular and tissular debris, chondroitinase ABC, for removing glycosamine glycans and pepsine for the solubilization of collagen by splitting telopeptides.Prezenta invenţie se referă la un procedeu pentru extracţia şi purificarea atelocolagenului de tip I, biologic activ, din tendoane ale călcâiului mamiferelor tinere, prin: preprocesarea tendoanelor, ca surse tisulare de colagen, prin defibrare fizico-mecanică defibrilarea fizico-chimică a tendoanelor solubilizarea enzimatică a atelocolagenului biologic activ purificarea primară a atelocolagenului, incluzând un tratament alcalin pentru eliminarea eventualilor prioni purificareaprin microfibrilare condiţionarea finală a atelocolagenului biologic activ. Pe parcursul desfăşurării etapelor, procedeul face apel la trei enzime diferite: tripsina, pentru eliminarea drebriurilor celulare şi tisulare, condroitinaza ABC, pentru eliminarea glicoz-amino-glicanilor, şi pepsina, pentru solubilizarea colagenului prin scindarea telopeptidelor.
