一种罗非鱼的保鲜液
- 专利权人:
- 茂名市惠众水产有限公司
- 发明人:
- 陈伟富
- 申请号：
- CN201610775967.6
- 公开号：
- CN106234552A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种罗非鱼的保鲜液，由以下质量份的组分组成：茶多酚10‑50份、番石榴果粉10‑40份、山梨糖醇5‑10份、维生素E1‑5份、甘油3‑10份、水50‑100份。本发明的保鲜液通过采用天然的抗氧化成分，提高产品品质，同时延长货架期；且加入了茶多酚、番石榴果粉，可以对鱼肉质起到一定的调节作用，还可以使得鱼肉具有实特有的香气及有效成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
