一种化橘红亚麻籽健胃消食米及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽劲宇食品有限公司
- 发明人:
- 陈荣军,陈荣兵
- 申请号：
- CN201510279027.3
- 公开号：
- CN105029229A
- 申请日:
- 2015.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种化橘红亚麻籽健胃消食米，由下列重量份的原料制成：亚麻籽粉4-5、糙米粉80-90、玉米粉4-5、纯净水20-30、豆浆6-7、花粉4-6、苹果皮6-7、石榴酒2-3、鹿仙草1.5-2.3、化橘红2-3、芒果核1.5-2.5，田菁胶、植物乳杆菌、戊糖片球菌适量；本发明原料米粉经营养发酵处理，不仅能有效降低米中重金属镉的含量，同时改善了原米粉的口感，增加了再造米的营养价值；本发明制得的保健米营养全面，口感品质好，并通过鹿仙草、化橘红、芒果核等食药材的添加，赋予了本发明健胃消食、滋阴补肾、润肺化痰的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
