一种茶香味苹果脯的制作方法

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专利权人:

刘伟

发明人:

刘伟

申请号：

CN201410822902.3

公开号：

CN105767421A

申请日:

2014.12.25

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了一种茶香味苹果脯的制作方法，工艺流程为：原料选择一去皮一切分、去心一硫处理硬化一茶煮一糖渍一烘干一包装，利用茶煮改进传统工艺中的糖煮，使得所制果脯含糖量低，但产品有茶香味和保健功能，适合各年龄段的消费者食用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/