粉末油脂及配用该粉末油脂而制成的预混合物的制造方法

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专利权人:

旭电化工业株式会社

发明人:

奥富保雄,江户博,川出智

申请号：

CN88103527.0

公开号：

CN1020327C

申请日:

1988.06.09

申请国别(地区):

中国

年份:

1993

代理人:

王丽川

摘要：

本发明为有关含有单二乙酰洒石酸甘油酯或其盐的粉末油脂及其制造方法，及将该粉末油脂予以配用而成的制饼，制面包及制面条用的预混合物及其制造方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/