A cultivation substrate and cultivation method for a fungus. Wood chips, wheat bran, dry cow dung, plant ash, dry dicranopteris, sandy loam soil, and calcium carbonate are selected as substrate formulation materials the sandy loam soil is an organic matter-rich substrate material and is used in concert with the wood chips, wheat bran, dry cow dung, plant ash, dry dicranopteris, and calcium carbonate. The fungus planting production period is shortened, the cultivation quality is superior to that of a traditional pure manure-straw substrate, and the yield and quality of fungus planting can be greatly and effectively improved.La présente invention concerne un substrat de culture et un procédé de culture pour un champignon. Des copeaux de bois, du son de blé, de la bouse seche de vache, des cendres végétales, du dicranoptéris sec, du sol sablo-limoneux et du carbonate de calcium sont sélectionnés en tant que matériaux de formulation de substrats le sol sablo-limoneux est un matériau substrat riche en matière organique et est utilisé conjointement avec les copeaux de bois, le son de blé, le fumier sec de vache, les cendres végétales, le dicranoptéris sec et le carbonate de calcium. La période de production des plantations de champignons est raccourcie, la qualité de la culture est supérieure à celle dun substrat de fumier de paille pur classique, et le rendement et la qualité de la plantation de champignons peuvent être considérablement et efficacement améliorés.
