一种消食养颜香菇柄佐餐海鲜酱及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市龙乐食品有限公司
- 发明人:
- 吴和建
- 申请号：
- CN201610516141.8
- 公开号：
- CN106072448A
- 申请日:
- 2016.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种消食养颜香菇柄佐餐海鲜酱及其制备方法，是由下列重量份原料组成：香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐10‑12、白砂糖20‑23、胡椒粉15‑18、乳酸链球菌素7‑8、虾皮粉23‑25、蜂胶30‑35、米醋25‑30、酸奶50‑60、豌豆100‑120、琼脂30‑35、鲍鱼粉20‑23、山楂原汁50‑60、陈皮10‑12、苦丁8‑9和橄榄油适量。本发明的一种消食养颜香菇柄佐餐海鲜酱，营养多样，香菇味浓郁，酱味适中，胶质浓厚，色泽温润，所含有效成分具有消食、养颜、清虚热、抗疲劳、抗癌等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
