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一种橄榄油香味麻辣烤鸭及其制备方法
- 专利权人:
- 五河县鑫旺清真食品有限公司
- 发明人:
- 沙亮亮
- 申请号：
- CN201410533555.2
- 公开号：
- CN104305297A
- 申请日:
- 2014.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种橄榄油香味麻辣烤鸭及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：整鸭200-210、盐7-9、花椒粉3-4、辣椒粉3-4、木香粉1-2、白蔻粉1-2、无花果7-8、芦荟汁9-10、腌白萝卜汁液9-11、鱿鱼丝6-7、虾条2-3、桂花糕3-4、木耳粉2-4、金钱菇5-7、干香蕉片5-6、蒸肉8-10、苹果汁7-8、橄榄油10-12、韭菜籽1-2、莱菔子1-2、泽兰1-2、五味子0.5-1、松花粉0.5-1、水适量、营养助剂100-110；本发明可以促进血液循环、改善消化系统、保护皮肤、提高内分泌功能、防癌，营养丰富，加入的中药具有活血化瘀，行水消肿、敛肺，滋肾，生津，收汗的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
