一种银耳乳酸发酵饮料及其生产方法
- 专利权人:
- 黑龙江众生生物工程有限公司
- 发明人:
- 陈喜军
- 申请号：
- CN201410747022.4
- 公开号：
- CN105725000A
- 申请日:
- 2014.12.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- <；b>；本发明公开了一种银耳乳酸发酵饮料及其生产方法。主要原料有：银耳汁、脱脂乳、黄原胶、海藻酸钠、<；/b>；<；b>；CMC<；/b>；<；b>；、β<；/b>；<；b>；-<；/b>；<；b>；环糊精、柠檬酸、白砂糖。经过银耳汁的制备、银耳汁的发酵、银耳发酵乳酸饮料的调配等工艺步骤制成。本发明口感良好，为银耳的利用和充分发挥提供新颖的使用方式。<；/b>；
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
