一种高品质菜籽油的加工方法
- 专利权人:
- 蚌埠市江淮粮油有限公司
- 发明人:
- 宋代江,方厚凯
- 申请号：
- CN201711237677.7
- 公开号：
- CN107828503A
- 申请日:
- 2017.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨霞`翟攀攀
- 摘要：
- 本发明公开了一种高品质菜籽油的加工方法，包括：油菜籽脱皮后微波处理得到菜籽仁；将莲原花青素低聚体加入乙酸乙酯中，搅拌均匀后加入碳酸氢钠和硬脂酰氯，通氮气后振荡反应，过滤、洗涤、旋转蒸发、干燥、研磨得改性莲原花青素低聚体；将金银花、石榴皮、杜仲、八角、火棘果、连翘和海金沙超声提取，过滤，加入改性莲原花青素低聚体搅匀得浸泡液；将浸泡液加热，加入菜籽仁浸泡，过滤后烘干，焙炒，加水调质得到调质菜籽仁；将调质菜籽仁加入螺旋压榨机压榨得到毛油，毛油经沉淀、过滤、脱色、离心得菜籽油；将菜籽油、大豆油、花生油混合。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
