一种山药蜂蜜酒
- 专利权人:
- 山东双陵春生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 王炳军,何俊丽,程国梅,张绍文
- 申请号：
- CN201610356312.5
- 公开号：
- CN105950340A
- 申请日:
- 2016.05.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种山药蜂蜜酒，包括以下重量份数的原料：山药400‑600份、大麦芽粉400‑600份、纤维素酶5‑8份、蛋白酶4‑7份、果胶酶4‑7份、蜂蜜30‑150份。本发明采用发酵工艺，以山药为主原料，添加蜂蜜和大麦芽，加工出的成品酒，晶莹剔透，度数低，饮用口感清爽，具有补中益气，滋肝补肾润肺的功能，适合大众饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
