一种闪式辅助复合酶解提取茶叶籽油的方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 滕慧,宋洪波,黄群,王艺伟,许美玉,黄阳
- 申请号：
- CN201510965490.3
- 公开号：
- CN105567409A
- 申请日:
- 2015.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供了一种闪式辅助复合酶解法提取茶叶籽油的方法，采用机械破碎和湿热法(90℃下2.5h)对茶叶籽预处理，利用闪式辅助多种酶联合法高效提取茶叶籽油。在高速物理破碎植物细胞壁后，纤维素酶更进一步降解植物细胞壁，采用蛋白酶酶解蛋白质使其吸附的油脂释放出来，闪式提取法辅助提取茶叶籽油，加快萃取速度，缩短操作时间，提高了提取效率。然后利用高速离心机分离油脂石油醚萃取即得淡黄色的、清澈透明具有很浓郁茶叶籽香的茶叶籽油。一般水酶法得茶籽油提取率为72.14%，经闪式辅助复合酶解后的茶籽油提取率达87.92%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
