水酶法提取茶叶籽油的方法
- 专利权人:
- 华侨大学
- 发明人:
- 王晓琴,黄东方,伍华告
- 申请号：
- CN201110000893.6
- 公开号：
- CN102061217A
- 申请日:
- 2011.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 戴中生
- 摘要：
- 本发明公开了一种水酶法提取茶叶籽油的方法，将茶叶籽晾干、脱壳、去衣、粉碎后，在pH自然条件下、料液比在1∶3-1∶5之间、酶用量为40U-600U、提取温度为40-60℃、提取时间为1-5h的条件下酶解，然后进行离心分层，在所得的离心液中加入有机溶剂进行萃取，旋转蒸发得到油样。采用上述方案后，本发明方法设备操作温度低，能耗低；提取的油纯度高，磷脂含量、酸值及过氧化值低，色泽浅；废水中BOD与COD值低，易于处理，污染少。油脂得率可达23.1％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
