巧克力、酸奶葡萄干
- 专利权人:
- 张新萍
- 发明人:
- 张新萍
- 申请号：
- CN200820207560.4
- 公开号：
- CN201248348Y
- 申请日:
- 2008.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 何玉祥
- 摘要：
- 本实用新型的巧克力、酸奶葡萄干属于食品领域，为粒状体，自内至外由5层构成：核心层为葡萄干，其外包裹粉层，粉层由奶粉、砂糖、可可粉混合而成；粉层外包裹油脂层，油脂为天然或人工可可油脂；油脂层外包裹树胶层，树胶为阿拉伯树胶或果胶；最外层为上光剂层，上光剂为紫胶或普通发光剂，此为巧克力葡萄干；将由奶白糖、脱脂奶粉、酸奶粉三者的混合粉加入丁香酊或甘草酊香料所组成粉层取代上述的粉层，就成为酸奶葡萄干。本实用新型的巧克力、酸奶葡萄干集酸奶、葡萄干、巧克力的成分于一体，营养全面，口感风味俱佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
