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一种豆腐乳及其制备方法
- 专利权人:
- 冀万军
- 发明人:
- 冀万军
- 申请号：
- CN201711163796.2
- 公开号：
- CN107821629A
- 申请日:
- 2017.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 田小伍
- 摘要：
- 本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种豆腐乳及其制备方法，由以下重量份数的原料制成：大豆24‑26份、天麻14‑16份、三七14‑16份、西洋参19‑21份、首乌19‑21份、龟壳11‑13份、灵芝9‑11份、沙仁14‑16份、白蔻17‑19份、山萘29‑31份、枸杞19‑21份、木姜籽39‑41份、千里香29‑31份、陈皮17‑19份、虫草14‑16份、分心木14‑16份、海马17‑19份、黑老虎14‑16份、红景天19‑21份、刺五加19‑21份、茯苓17‑19份、黄芪24‑26份、当归7‑9份、肉桂14‑16份、陈皮17‑19份、茴香49‑51、八角39‑41份，食盐9‑11份、毛霉菌1‑2份。本发明食用效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
