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一种具有补气养血功效的绿茶味茶叶籽多肽含片及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省华银茶油有限公司
- 发明人:
- 魏星,陈伟,魏柱银,陈同铸,郝中存
- 申请号：
- CN201610006608.4
- 公开号：
- CN105476029A
- 申请日:
- 2016.01.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有补气养血功效的绿茶味茶叶籽多肽含片，其特征在于，由以下重量份的原料组成：茶叶籽粨1600-1700、牛乳粉40-50、大豆卵磷脂0.6-0.8、海带粉10-15、莴笋干粉8-10、桂圆肉干粉20-25、板栗仁粉15-20、绿茶粉12-16、人参提取物2-4、甘露醇20-30、羧甲基纤维素钠12-14、硬脂酸镁7-10、菠萝蛋白酶适量。本发明通过先将茶叶籽粨提取茶叶籽蛋白，然后在生物酶的作用下水解生成多肽及氨基酸等物质，不仅提高了茶叶籽的利用率，而且制得的多肽产品还具有很强的抗氧化、降低胆固醇等功能，添加的人参、桂圆等具有补气养血、健脾益肺等功效，本品还具有一种绿茶的清香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
