五香咸菜花腌制的加工方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

唐乐正

发明人:

唐乐正

申请号：

CN201810066026.4

公开号：

CN108094983A

申请日:

2018.01.24

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明提供了一种五香咸菜花腌制的加工方法，其特征如下；选择无虫害、无腐烂、无霉变的甘蓝型菜的花朵，经过脱水处理后加入香料及食盐调味放入坛子中密封腌制，用本发明腌制出来的菜花风味独特，香脆可口。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/