一种大杏仁软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 李瑞君;楼飞;周枫皓
- 发明人:
- 李瑞君,楼飞,周枫皓
- 申请号：
- CN200910046187.8
- 公开号：
- CN101485377A
- 申请日:
- 2009.02.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种大杏仁软糖的制备方法，它由大杏仁、明胶、水、葡萄糖、白砂糖、蛋白糖、琼脂、柠檬酸、果蔬浸提液组成。产品用各种果蔬浸提液制成的软糖，糖体透明、色泽光亮、酸甜可口，柔软而富有弹性、糖体中央包裹着美国大杏仁清晰可见，玲珑剔透，鲜艳动人。将香酥松脆的大杏仁与质感柔软、弹性良好的软糖巧妙的融合在了一起。本发明口感独特、风味诱人，是一款色香味俱佳的夹心软糖，能满足当今消费者的广泛需求，可用于工业化生产，生产工艺有简单可行，易于推广的优点，有着良好的市场发展前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
